Pěvecký sbor Olio byl založený v roce 2016 a zaměřuje se na interpretaci duchovní hudby napříč její historií. Tento sbor tvoří lidé různého věku a profesí, které spojuje společné nadšení pro zpěv duchovního repertoáru. Olio pořádá samostatné koncerty při slavnostních příležitostech ve farnostech celé České republiky, doprovází mše svaté a účastní se hudebních festivalů. V roce 2024 na pozvání olomouckého arcibiskupa Mons. Josefa Nuzíka reprezentovalo olomouckou arcidiecézi při národní pouti v Římě a doprovázelo svým zpěvem liturgii v bazilice sv. Petra ve Vatikánu.